Di cosa mi occupo
Mi occupo principalmente dell’elaborazione di diete personalizzate e differenziate in base alle necessità di ogni paziente
Durante il primo incontro infatti, dopo aver analizzato assieme le vostre abitudini alimentari, procederemo con una visita sull’analisi della composizione corporea (BMI – indice di massa corporea, misure antropometriche e plicometria) così da poter realizzare un piano dietetico adatto alle vostre esigenze e allo stesso tempo in linea con le vostre abitudini.
Consulenze in studio
Consulenze nutrizionali
Visite con analisi composizione corporea
Piani dietetici personalizzati
Per gli sportivi
Realizzazione di piani alimentari personalizzati che possano contribuire a raggiungere l’obiettivo di ognuno
Per le aziende
Realizzazione progetti, seminari e corsi di educazione alimentare
Redazione manuale piano HACCP
Margherita Longhin
Biologa Nutrizionista
Sono una nutrizionista curiosa che non perde occasione di sperimentare, trasformando le mie passioni in uno stile di vita e facendo dell’educazione alimentare la mia missione.
- Sovrappeso
- Allergie
- menopausa
- Sport
Sovrappeso & Obesità
Molto importante, oltre ad una alimentazione sana ed equilibrata è acquisire un metodo alimentare utile per tutta la vita. Infatti per combattere queste patologie è sicuramente molto importante l’attività fisica e delle buone abitudini a tavola.
Obesità e sovrappeso aumentano notevolmente il rischio di diverse patologie tra cui quelle croniche quali malattie cardiovascolari, tumori e diabete.
Allergie e intolleranze
Entrambe scatenano nell’organismo di chi ne soffre una reazione avversa ad uno o più alimenti.
Allergia si intende un’anomala reazione del sistema immunitario mediata da anticorpi in risposta all’assunzione di allergeni riconosciuti come estranei dal nostro organismo. È una patologia non dose dipendente ovvero non dipende dalla quantità di alimento ingerito.
Es. Celiachia, allergia al nichel o all’istamina
Nell’intolleranza invece, non interviene il sistema immunitario. È una reazione dose – dipendente, come dice la parola si fa riferimento a qualcosa che il nostro corpo non tollera o tollera poco. Es. Intolleranza al glutine o al lattosio
Menopausa
Talvolta si hanno una serie di cambiamenti fisici e psicologici che possono comportare alcune difficoltà: irritabilità, ansia, difficoltà a dormire, vampate, aumento di peso non controllato, diminuzione della memoria e della concentrazione, affaticamento ecc..
Con un’alimentazione equilibrata e personalizzata posso aiutarti ad affrontare un questo tuo ”nuovo inizio”, garantendoti una migliore qualità della vita
Alimentazione nello sportivo
A partire dalla tipologia di sport, aerobico “ di potenza” (ad esempio sollevamento pesi, corsa dei 100m) in cui l’attività è breve, ripetuta ed intensa, anaerobico “di resistenza” (ad esempio ciclismo, corsa di maratone) o sport misti (ad esempio sport di squadra dove si alternano le due modalità), tii aiuterò per garantirti il necessario quantitativo di nutrienti utili a migliorare la prestazione sportiva.
COME FUNZIONA E QUANTO DURA LA PRIMA VISITA?
La prima visita dura circa 60 minuti ed è così strutturata:
- un’anamnesi patologica familiare che può aiutarci a capire eventuali predisposizioni genetiche, molto importanti anche in termini di prevenzione
- un’anamnesi patologica personale, utile per capire le necessità nutrizionali ed eventuali integrazioni in corso
- un’anamnesi alimentare (diete passate, stile di vita, allergie e intolleranze ed abitudini e gusti alimentari)
- rilevazione dei parametri antropometrici ed eventuale plicometria
- redazione del piano alimentare personalizzato
COME FUNZIONA E QUANTO DURA LA VISITA DI CONTROLLO?
La visita di controllo ha una durata di circa 30 minuti e consiste in:
- valutazione dell’efficacia del piano alimentare e soprattutto valutare le vostre sensazioni affinché si possa vivere al meglio questo periodo di cambiamento
- rilevazione delle misure antropometriche
- eventuali correzioni del piano alimentare
COME POSSO PRENOTARE UN APPUNTAMENTO?
devo portare qualcosa con me alla prima visita?
Ogni quanto si svolge una visita di controllo?
SI PUÒ PAGARE CON IL BANCOMAT?
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